Rogaliki z nutellą i orzechami

Kruche, cudownie pachnące, długo utrzymujące świeżość rogaliki z nadzieniem. Tym razem wersja słodka i czekoladowa, bo z nutellą i orzechami ziemnymi. Szybkie i łatwe w przygotowaniu. Niestety równie szybko znikają, więc polecam zrobić od razu z podwójnej porcji, szczególnie że nie nawet po wielu dniach trzymania w szczelnym pudełku, nie tracą na smaku i zapachu:). Polecam!

Składniki:

  • 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej
  • 200 g masła
  • 2 żółtka
  • 1 łyżka śmietany 18%
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli

Dodatkowo:

  • nutella, orzechy lub marmolada
  • cukier puder do posypania

Wszystkie składniki przekładamy do miski i zagniatamy, tworząc elastyczne ciasto. Odstawiamy w chłodne miejsce na około 30 minut. Po tym czasie dzielimy na części i każdą z nich rozwałkowujemy na kształt koła. Wycinamy z niego w miarę równe trójkąty. Na każdy (od zewnętrznej strony) nakładamy nadzienie – 1/2 lub 1 łyżeczka i zwijamy do środka. Można również posmarować białkiem dla uzyskania złotego koloru. Tak przygotowane rogaliki wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 190 stopni na około 20 minut. Wyjmujemy i wystudzone posypujemy obficie cukrem pudrem.

Źródło: uwielbiamgotowac.com

Autor

marlena

Mam na imię Marlena. Jestem amatorką wypieków. Ciągle tworzę coś nowego, często bez okazji, by oderwać się od rzeczywistości i sprawić przyjemność najbliższym. Na tym blogu znajdą się zarówno wypieki, którymi częstuję na co dzień rodzinę i znajomych, jak również wiele tematycznych, związanych z różnymi okazjami i okolicznościami. Każdy znajdzie coś dla siebie. Od małych ciasteczek, po bułki, desery i duże blachy ciast. W tworzeniu bloga pomaga mi młoda i utalentowana Patrycja, która sprawia, że wypieki wyglądają tak samo dobrze na zdjęciach, jak w rzeczywistości:)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *