Autor: marlena

Mam na imię Marlena. Jestem amatorką wypieków. Ciągle tworzę coś nowego, często bez okazji, by oderwać się od rzeczywistości i sprawić przyjemność najbliższym. Na tym blogu znajdą się zarówno wypieki, którymi częstuję na co dzień rodzinę i znajomych, jak również wiele tematycznych, związanych z różnymi okazjami i okolicznościami. Każdy znajdzie coś dla siebie. Od małych ciasteczek, po bułki, desery i duże blachy ciast. W tworzeniu bloga pomaga mi młoda i utalentowana Patrycja, która sprawia, że wypieki wyglądają tak samo dobrze na zdjęciach, jak w rzeczywistości:)

Ciasto z musem jagodowym

Sezon na owoce leśne jeszcze się nie rozpoczął, ale najwyższy czas, by wykorzystać zimowe zapasy. Wilgotny biszkopt przełożony delikatnym, piankowym musem z jagodami na bazie śmietany, skradnie serce każdemu. Wypiek jest lekko kwaśny. Polecam!:) Czytaj dalej Ciasto z musem jagodowym

Orzechowy biszkopt z jabłkami i bitą śmietaną

Mocno orzechowe blaty ciasta przełożone masą jabłkową i bitą śmietaną. Doskonale smakuje na zimno, więc gdy przychodzi potrzeba orzeźwienia, warto przygotować ten wypiek. Ciasto jest lekkie, wilgotne i znika w bardzo szybkim tempie. Polecam!:) Czytaj dalej Orzechowy biszkopt z jabłkami i bitą śmietaną

Sernik z makiem i polewą czekoladową

Wszystko, co najlepsze w jednym wypieku. Kruche ciasto z delikatnym, piankowym serem i masą makową z bakaliami. Do tego całość wieńczy miękka polewa czekoladowa. Dobre nie tylko na święta i uroczystości. Zachęcam do wypróbowania tej klasyki!:) Czytaj dalej Sernik z makiem i polewą czekoladową

Pani Walewska

Kolejne ciasto, które zachwyca nie tylko wyglądem, ale również smakiem. Kruche blaty z dżemem z czarnej porzeczki i bezą, przełożone kremem budyniowym z lekką nutą migdałową. Delikatne, doskonałe na różne uroczystości i imprezy. Warto zrobić i się samemu przekonać!:) Czytaj dalej Pani Walewska

Piernik Toruński

Noworoczny wpis musi być, bo podobno jaki koniec roku, taki jego początek. Blog zaczyna więc go z przytupem! Przedstawiam przepis na klasyczny, jeden z bardziej popularnych pierników. Dzięki suszonym śliwkom zyskuje niepowtarzalny smak, którym można się cieszyć również po świętach. Dodatkowym atutem jest mała ilość składników i szybkość, z jaką można go przygotować. Warto w tym okresie wypróbować przepis na ten smaczny wypiek.  Czytaj dalej Piernik Toruński

Ciasto z wafelkami i galaretką

Ciekawy pomysł na stworzenie, gdy ma się ochotę na małe urozmaicenie smaku popularnych wafelków. Puszysty i delikatny biszkopt połączony z masą śmietankową i galaretką to prosta i smaczna kombinacja. Polecam!:) Czytaj dalej Ciasto z wafelkami i galaretką

Tort jabłkowy z masą śmietankową

Tort pieczony bez okazji, ale warto było się poświęcić. Kakaowy biszkopt i niezawodne połączenie masy jabłkowej z bitą śmietaną okazało się strzałem w dziesiątkę. Wypiek jest słodki, stworzony dla prawdziwych koneserów czekoladowych smaków. Warto przygotować i przekonać się samemu!:) Czytaj dalej Tort jabłkowy z masą śmietankową

Ciasto z malinami i kokosem

Kakao, maliny i kokos to moje ulubione połączenie. Bardzo kruche ciasto, słodka masa kokosowa i kwaśne maliny tworzą idealną kompozycję na każdą okazję. Dodatkowo prezentuje się wspaniale. Warto spróbować!:) Czytaj dalej Ciasto z malinami i kokosem

Ciasto z bitą śmietaną i musem malinowym

Orzeźwiające, słodkie ciasto. Bita śmietana w połączeniu z owocami to zawsze gwarancja udanego wypieku. Do tego puszysty i delikatny biszkopt. Znika  w bardzo szybkim tempie. Przepis jest niezwykle prosty i uniwersalny- można  użyć innych sezonowych owoców. Będzie równie smaczne. Polecam!:)   Czytaj dalej Ciasto z bitą śmietaną i musem malinowym