Ciasto Hawanka

Ostatnio miałam do wykorzystania kilka owoców, które należało już zjeść. Postanowiłam więc zrobić z nich ciasto o egzotycznych korzeniach – i z nazwy, i ze smaku:). Tak powstała Hawanka z ananasem i bananami. Zwyczajny biszkopt przełożony masą ananasową, ciastem miodowym i kremem śmietankowym. Na wierzchu banany zalane galaretką. Bardzo ciekawe połączenie, nie za słodkie, takie w sam raz:). Jest trochę pracochłonne, ale polecam!

Czytaj dalej Ciasto Hawanka

Babka cytrynowo-kakaowa

Gości na każdym wielkanocnym stole. Jest obok mazurka prawdziwą wizytówką tych świąt. Zdecydowanie najlepsza jest ta cytrynowa, wilgotna o intensywnym i orzeźwiającym smaku. Dodatkowo pojawia się również warstwa kakaowa, która dodaje babce nie tylko ciekawszego wyglądu, ale także doskonale komponuje się z cytrynową nutą. Warto wykonać to połączenie! Czytaj dalej Babka cytrynowo-kakaowa