Już po Tłustym Czwartku, więc można skoncentrować się na innych wypiekach. Tym razem klasycznie, bo sernik. Z dodatkiem brzoskwiń i galaretki na zimno, tak dla przełamania rutyny i smaku. Do tego kakaowe ciasto kruche. Nie za słodkie. Wygląda i smakuje cudownie. Idealnie pasuje na imprezę lub spotkanie w gronie rodziny. Polecam!:) Czytaj dalej Sernik z brzoskwiniami
Tag: mąka pszenna
Ciasto ucierane z masą kokosową i śliwkami
Ciasto niby wieloskładnikowe, ale proces tworzenia nie zajmuje zbyt wiele czasu. Warto się pokusić o przygotowanie tego placka, jest idealne do popołudniowej kawy czy herbaty, o czym sama się przekonałam:). Ciasto pod spodem kakaowe, na wierzchu tradycyjne, przełożone delikatnym kremem o mocno wyczuwalnej nucie kokosa i śliwkami, które dodają mu miłego owocowego akcentu i lekkiego „pazura”!:). Słodycz masy przełamana kwasowością śliwek – to jest to:). Polecam! Czytaj dalej Ciasto ucierane z masą kokosową i śliwkami
Ciasto Migdałek
Bardzo świąteczne i okazjonalne ciasto o ciekawej nazwie. Składa się z trzech różnych blatów miodowych, które cudownie miękną pod wpływem masy serowej. Każda warstwa to niepowtarzalny smak, które tworzą zwartą kompozycję. Całości dopełnia na wierzchu wkładka z chrupiącymi płatkami migdałowymi. Gwarantuję, że domownicy i goście będą zachwyceni!:) Czytaj dalej Ciasto Migdałek
Kruche ciasto z jagodami i bezą
Wykorzystuje chyba ostatnią okazję tego lata na zrobienie ciasta ze świeżych owoców leśnych. Tym razem są to jagody, które całkowicie przypadkiem trafiły w moje ręce. Delikatne ciasto z owocami i miękką, kruchą, bezą oblane polewą czekoladową to połączenie wręcz idealne na coraz zimniejsze letnie popołudnie. Polecam przekonać się samemu!:) Czytaj dalej Kruche ciasto z jagodami i bezą
Ciasto z ptasim mleczkiem i truskawkami
Jest to wypiek z cyklu tych okazjonalnych, które dobrze prezentują się na stole i doskonale wpasowują się w gusta wielu gości. Mocno czekoladowy biszkopt połączony z kwaśnym dżemem z czarnej porzeczki, słodkim ptasim mleczkiem, truskawkami i galaretką. Warto przygotować i przekonać się, czy warte jest grzechu:) Czytaj dalej Ciasto z ptasim mleczkiem i truskawkami
Ciasto marchewkowe z brzoskwiniami
Ciasto powstało, by wykorzystać zalegające na półkach brzoskwinie w syropie. Biszkopt jest w lżejszej wersji, bo z marchewką, co doskonale komponuje się (nie tylko kolorystycznie) z brzoskwiniowym kremem na bazie syropu i galaretką z owocami. Do tego ładnie wygląda. Polecam!:) Czytaj dalej Ciasto marchewkowe z brzoskwiniami
Ciasto z sezamem, masą kajmakową i kokosową bezą
Ciasto z chrupiącym plackiem sezamowym w połączeniu ze smakiem toffi i słodką kokosową bezą okazał się strzałem w dziesiątkę! Nie tylko świetnie wygląda, ale po „przegryzieniu się” smaków okazało się również smacznym deserem. Lekka, mleczna nuta, kruche ciasto i puszysty wierzch stworzyły niebanalną kompozycję, która będzie często gościć w moim domu. Polecam ją także Wam!:) Czytaj dalej Ciasto z sezamem, masą kajmakową i kokosową bezą
Sernik z makiem na kruchym spodzie
Klasyka nigdy się nie nudzi. Nie musi to być ciasto zarezerwowane jedynie na specjalne okazje czy niedzielne obiady. To połączenie jest idealne, jeżeli nie można się zdecydować, na co ma się ochotę – zwykły sernik czy makowiec:). Zwarta masa makowa z bakaliami i puszysty ser z waniliową nutą na bardzo kruchym spodzie. Całość oblana cytrynowym lukrem to feeria smaków, która warta jest każdego grzechu. Polecam sprawdzić samemu! Czytaj dalej Sernik z makiem na kruchym spodzie
Szarlotka (I)
Przepisów na szarlotki będzie jeszcze więcej, bo to bardzo popularne i chętnie konsumowane ciasto właściwie w każdym okresie. Przepis ten jest na tradycyjną szarlotkę na bardzo kruchym spodzie z dużą ilością jabłek i fantazyjną kratką na górze. Nie za słodka, chociaż to już zależy od owoców i dodanego cukru:). Wilgotna i smaczna – tak po prostu:) Czytaj dalej Szarlotka (I)
Ciasto czekoladowe z kremem krówkowym i kokosowym
Masa kajmakowa i kokosowa to jedno z lepszych połączeń na wszelkiego typu okazje. Całość dopełnia intensywne w smaku i zapachu ciasto czekoladowe oraz dobrze wyczuwalne i chrupiące na wierzchu orzechy. Wypiek jest wypchany po brzegi oba kremami. Smakuje obłędnie. Polecam zrobić chociaż raz!:) Czytaj dalej Ciasto czekoladowe z kremem krówkowym i kokosowym